旬の食材「ネーブル」

今日のおやつは、旬のネーブルを使った「ネーブルケーキ」でした
おやつの時間が近づくと、キッチンからは焼き上がったネーブルケーキの甘くて爽やかな香りが漂ってきます
子どもたちは「いい匂いがするね～」と楽しみにしていました


特に小さな子どもたちには、ネーブルの食感とほのかな苦みが少し気になるようで、ネーブルだけをきれいにはがして食べている子もいましたが、爽やかな酸味と甘みのケーキは好評でした