旬の食材「白菜」①

今日のお昼ごはんは、旬の食材メニューでした
今回のテーマ食材は「白菜」です

先日、さざんか農園でも収穫した白菜。
白菜はビタミンＣが豊富に含まれていて、冬の風邪予防や免疫力アップに効果的です

＜昼食＞

・レーズンパン
・マカロニグラタン
・白菜サラダ
・卵スープ

白菜サラダを見て、「きれい！」と彩りの鮮やかさに気づいて喜ぶ子もいました
そして、朝から楽しみにしている子がたくさんいるほど、グラタンが大人気でしたよ

今月はもう１回、旬の食材「白菜」のメニューを予定しています