旬の食材で浜松を知ろう ～みかん～

今日のおやつは、『旬の食材で浜松を知ろう』の日でした
今回のテーマ食材は「みかん」です

過去「旬の食材で浜松を知ろう」の記事




浜松は日照量が豊富で土壌の水はけが良く、一年中温暖な気候でみかん栽培に最適な環境のため、日本有数のみかん産地となっています

そんな浜松特産のみかんが、今日はおいしい「みかんケーキ」になりました

＜今日のおやつ＞

・みかんケーキ
・牛乳

(ひまわり)






「まるいみかん乗ってるね。」「おいしい！」と子どもたちも喜んでいました
生地にも果肉が入っているので程よい酸味と甘みがあって、味も好評だったようです