今日の昼食は、「旬の食材で浜松を知ろう」の日でした
今回のテーマ食材は“チンゲン菜”
（前回は“しらす”でしたね
）
浜松市は、チンゲン菜の栽培がとても盛んな地域で、ハウス栽培を中心に一年を通して出荷しています。
チンゲン菜は煮崩れしにくく、様々な料理に向いています
今日の昼食では、「厚揚げとチンゲン菜の炒め物」に入りました
・ごはん
・厚揚げとチンゲン菜の炒め物
・マカロニサラダ
・えのきのすまし汁
次回の、旬の浜松食材もお楽しみに
今月は「世界の料理～ペルー編～」の日もあります
こちらもお楽しみに・・・
今回のテーマ食材は“チンゲン菜”
（前回は“しらす”でしたね
）2021/04/22
浜松市は、チンゲン菜の栽培がとても盛んな地域で、ハウス栽培を中心に一年を通して出荷しています。
チンゲン菜は煮崩れしにくく、様々な料理に向いています
今日の昼食では、「厚揚げとチンゲン菜の炒め物」に入りました
・ごはん
・厚揚げとチンゲン菜の炒め物
・マカロニサラダ
・えのきのすまし汁
次回の、旬の浜松食材もお楽しみに
今月は「世界の料理～ペルー編～」の日もあります
こちらもお楽しみに・・・
