さざんかこども園ブログ

園庭の桑の木には、毎年たくさんの実がなります
子どもたちは、「今年もジャム作りたい！」「シロップでかき氷したいね♪」と、紫色に熟した桑の実をたくさん集めてくれました。



そしてさっそく・・・
まずはそらの部屋でジャム作りです


きれいに洗った桑の実をお鍋に入れて・・・


お砂糖をたっぷり入れます。


グツグツ煮ていると・・・


いい色になって、いい匂いがしてきました・・・
「おいしそうな匂い」と、お鍋から漂う甘い匂いを味わっていました


完成したジャムは、パンに塗って食べる予定だそうです
楽しみだね

そして、もりの部屋ではシロップ作り・・・
きれいに洗って、消毒済みの瓶の中に桑の実を入れて、その上から氷砂糖を入れます。


蓋をして、「おいしくなぁれ」とおまじないをしながら、みんなで瓶を振りました



ジュースやかき氷のシロップにして味わうのが楽しみだそうです

その後の園庭では、桑の実ジャムや桑の実ジュース作りのごっこ遊びがはじまっていました




経験したことを、遊びの中で再現して楽しんでいます