今日のおやつは、ブラジル料理「パステウ」でした
パステウは、小麦粉を練って薄く伸ばした生地で牛肉やチーズ、フルーツなど好みの具材を包み、カリッと揚げます
ブラジルの家庭でも親しまれている国民食です
<今日のおやつ>
・パステウ
・牛乳
園では、食べやすいように牛肉と豚肉の合い挽きを使います
玉ねぎと一緒によく炒めて・・・
ゆで卵も入れて混ぜ合せます
さらにチーズを加えた具を、春巻きの皮で包んでいきます
あとは、こんがりきつね色になるまで揚げて出来上がりです
食欲をそそるいい匂いがしてきて、「おいしそう♪」と子どもたちも楽しみにしていました
ゆで卵もチーズも入って食べやすい味付けだったようで、どの部屋でも好評でした
パステウは、小麦粉を練って薄く伸ばした生地で牛肉やチーズ、フルーツなど好みの具材を包み、カリッと揚げます
ブラジルの家庭でも親しまれている国民食です
<今日のおやつ>
・パステウ
・牛乳
園では、食べやすいように牛肉と豚肉の合い挽きを使います
玉ねぎと一緒によく炒めて・・・
ゆで卵も入れて混ぜ合せます
さらにチーズを加えた具を、春巻きの皮で包んでいきます
あとは、こんがりきつね色になるまで揚げて出来上がりです
食欲をそそるいい匂いがしてきて、「おいしそう♪」と子どもたちも楽しみにしていました
ゆで卵もチーズも入って食べやすい味付けだったようで、どの部屋でも好評でした
