さざんかこども園ブログ

今日のお昼ごはんは、「旬の食材で浜松を知ろう～馬鈴薯～」の日でした
５月から８月は、三方原地区で馬鈴薯の出荷が盛んです。
三方原馬鈴薯の名前で流通し、全国で高い評価を受けています

（※前回は“チンゲン菜”、前々回は“しらす”でした）



今日は、“新じゃがと鶏肉の甘辛煮”で、おいしい馬鈴薯を味わいました


・ごはん
・新じゃがと鶏肉の甘辛煮
・ごま酢和え
・玉ねぎとにんじんのみそ汁


そして今日はおやつも“じゃがいも”
世界のじゃがいも料理、アイルランドの「ボクスティ」でした

アイルランドでは、じゃがいもは料理に欠かせない食材です。
ボクスティは、すりおろしたじゃがいもと小麦粉などを使った、パンケーキのようなもの
今日のボクスティはチーズ風味で、子どもたちに大好評でした
普段じゃがいもが苦手な子も、「おいしい♪」とよく食べていました