今日の昼食のメニューには、ロシアの「オリヴィエ・サラダ」が入りました
「オリヴィエ・サラダ」はポテトサラダの起源と言われていて、モスクワのレストランのシェフ、オリヴィエさんが考案したそうです
茹でた角切りのじゃがいもと、その他の野菜やお肉をマヨネーズで和えたサラダです
・ごはん
・鮭のチーズ焼き
・オリヴィエサラダ
・豆腐とチンゲン菜の中華スープ
ポテトサラダは好きな子が多いので、「ロシアのポテトサラダおいしい♪」「お肉入ってる！」と今日のオリヴィエサラダも好評でした
ロシアを地球儀で探したり、国旗などを図鑑で調べたりする様子も見られましたよ
降園時には玄関にある献立ケースを親子で見ながら、「見て！今日ロシアの料理だよ！」「このポテトサラダがロシアの。」「全部食べたよ。」とお家の人に嬉しそうに話す子どもたちの声が聞こえてきました
「オリヴィエ・サラダ」はポテトサラダの起源と言われていて、モスクワのレストランのシェフ、オリヴィエさんが考案したそうです
茹でた角切りのじゃがいもと、その他の野菜やお肉をマヨネーズで和えたサラダです
・ごはん
・鮭のチーズ焼き
・オリヴィエサラダ
・豆腐とチンゲン菜の中華スープ
ポテトサラダは好きな子が多いので、「ロシアのポテトサラダおいしい♪」「お肉入ってる！」と今日のオリヴィエサラダも好評でした
ロシアを地球儀で探したり、国旗などを図鑑で調べたりする様子も見られましたよ
降園時には玄関にある献立ケースを親子で見ながら、「見て！今日ロシアの料理だよ！」「このポテトサラダがロシアの。」「全部食べたよ。」とお家の人に嬉しそうに話す子どもたちの声が聞こえてきました
