今日のお昼ごはんは、タイ料理「パッタイ」でした
タイの食文化に欠かせないのが米麵です。
料理によって、色々な太さの米麺を使うそうです。
タイ風焼きそばと言われる「パッタイ」には、センレックという幅が狭い平麵を使用しました
そして今日のパッタイには、旬の食材「ニラ」も入りました
<今日のお昼ごはん>

・パッタイ
・豆腐の中華スープ
・いちご
ニラの香りや米麺の食感に、初めは食べ慣れない様子の子もいたようですが、「エビが入ってる!」「卵もお豆腐(生揚げ)も入ってる!」と日本の焼きそばとの違いを楽しみながら味わっていました
いちごが好きで、「今日いちごだ♪」と喜んでいる子もたくさんいましたよ

タイの食文化に欠かせないのが米麵です。
料理によって、色々な太さの米麺を使うそうです。
タイ風焼きそばと言われる「パッタイ」には、センレックという幅が狭い平麵を使用しました

そして今日のパッタイには、旬の食材「ニラ」も入りました

<今日のお昼ごはん>
・パッタイ
・豆腐の中華スープ
・いちご
ニラの香りや米麺の食感に、初めは食べ慣れない様子の子もいたようですが、「エビが入ってる!」「卵もお豆腐(生揚げ)も入ってる!」と日本の焼きそばとの違いを楽しみながら味わっていました

いちごが好きで、「今日いちごだ♪」と喜んでいる子もたくさんいましたよ
